Популярные сообщения

Бельгийские вафли из полимерной глины

Бельгийские вафли из полимерной глины

Делаем штампы

1) Покупаем или находим на кухне пластмассовый дуршлаг с не очень большими квадратами.
Например, у нас он с квадратами в 3 мм - вот такой желтый и прекрасный :)

дуршлаг для штампа

2) Берем небольшой кусок пластики и формируем из нее прямоугольник толщиной примерно 4 мм.
Аккуратно помещаем его на дуршлаг, обязательно выравнивайте по квадратам, а то будет кривь и кось ,а не бельгийская вафля :)
 

делаем штамп

3) Прижимаем неспехом пластику так, чтобы она выступила из дуршлага равномерно - ну как на рисунке у нас.

дклаем штамп

4) Снимаем аккуратно пластику и несем ее в печь :)запекаем штамп 5) После срезаем со штампа все лишнее, делаем штамп по форме будущей вафли.

практически готовый штамп

6) После нам надо сделать квадраты на штампе с более плоской поверхностью - в помощь идет пилка :)

обрабатываем штамп пилкой


7) Итак у нас получились два замечательных штампа!

готовые штампы

Как приготовить вафлю?

1) Формируем прямоугольник из нашего "теста" и аккуратно и ровно размещаем штампы с двух сторон.
Прижимаем с двух сторон, но не сильно. Мы вот сильно на фото прижали ;)
 

формируем вафлю при помощи штампов

2) Срезаем все лишнее по бокам и аккуратно снимаем штампы.
Далее подправляем форму вафли, ну и все :)!
 срезаем лишнее

источник

Читать дальше...

0 коммент.:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...